文县：椒农日子红胜火

新甘肃·甘肃经济日报记者 白杨 通讯员 刘玉玺

连日来，在文县尚德镇尹家坝村文县—即墨现代农业产业园的蔬菜加工厂房里，十多名工作人员紧张而有序地忙碌着，红红的小辣椒经过分拣、漂洗、装袋、封口等程序，一袋袋的泡椒产品就形成了。

乡村要发展，产业是关键。近年来，文县始终把发展特色产业作为助推群众稳定增收致富的重要抓手，立足实际，因地制宜，全面落实产业振兴政策，积极引进有实力的龙头企业，协调联系省内外企业发展订单农业，鼓励农民和专业合作社发展种植“订单辣椒”，拓展产业增收渠道，做强产业、做大规模、做出了可观经济效益，让辣椒种植群众体会到了实实在在的获得感和满满的幸福感。

文县—即墨现代农业产业园的蔬菜加工厂里，工作人员在进行小辣椒装袋作业。

“订单辣椒”成了农民稳产增收的致富产业，为巩固拓展脱贫攻坚成果、有效接续推进乡村振兴打下了坚实基础。今年以来，在巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的关键时期，县委、县政府高度重视发展农特产业助农增收，提早安排部署，县农业农村局、县富民公司和涉关乡镇大力支持，源地种植专业合作社与四川宜家食品有限公司签订了辣椒种植销售合同，在尚德、丹堡、天池、桥头等18个乡镇发展种植订单辣椒10850亩，有效增加了群众经济收入，加快了巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接进程。

丹堡镇吕家坪村的辣椒种植户王根成开着三轮车，把红彤彤的辣椒送到了尚德镇尹家坝村辣椒收购点。他说，“今年，我家种了2亩多辣子，订单收购价格好，2元/每斤，产量好，每亩能摘4000多斤辣椒，能有8000元左右的收入。”

田春文是丹堡镇蒲池村辣椒种植户，也是赶着来尚德镇尹家坝村辣椒收购点卖辣椒的。“今年天气太干旱，前段时间硬是干了一个多月，不过今年价格好，去年1.2元/斤，今年2元/斤，收入没减少。”田春文说，“种辣椒比种玉米强多了，况且辣椒苗子是富民公司免费提供的，在种植的过程中，还进行了免费技术指导，既减少了我们的种植成本，还不担心卖不出去。”

尚德镇尹家坝村辣椒收购点工作人员唐海珍说：“我们收购点的务工人员都是邻近村子的村民，在这每天都有10-20个工人干活，收购点计件给她们发工资，一件是1袋，每袋子6毛，手快的人一天能挣200多元，手慢的一天也在100元以上。”

就近就业，挣钱顾家“两不误”。尚德镇马泉村村民董海凤，在家门口就业赚钱心里非常高兴。她说：“我已经干了20天，平均每天收入200多元，既能照顾家庭，还能挣到钱。”

“小辣椒”带动“大就业”。据了解，仅尚德镇尹家坝村辣椒收购点，从收购开始到结束，预计用工1100人次，能有效带动群众增收22万元左右。

“订单辣椒”收购点不只是一个。在文县天池镇的辣椒收购点同样忙得不亦乐乎，红艳艳的辣椒堆积成山，辣椒种植群众正从四面八方赶来销售辣椒，排队、过秤、结算、分拣、打包、搬运、装车……整个收购现场繁忙而有序。

“今年，全镇的辣椒都丰收了，每亩产量最低3000斤，亩均收入达3000多元，没有任何问题。”文县富民果蔬种植专业合作社负责人任付民在辣椒收购点乐呵呵地说，“这几天，我们收购点每天往外地发货10吨，20个工人干脆忙不过来。”“红椒和青椒公司都收购，既不影响销售，也不影响群众增收。”

任付民双手举着红红的辣椒，脸上笑成了一朵花。他说，“这辣椒细长匀称，尖尖的、红红的，还有好听的名字叫‘美人椒’‘二荆条’，它们的植株抗病能力强，产量高，是做泡椒最佳原料，深受消费市场青睐。”

“文县水土好，种植的辣椒品质也很好。”四川省宜家食品有限公司负责人刘代军说，“今后，我们公司将与文县继续加大合作，不断扩大种植规模，发展更多新产品，把量做更大、质提更高，引进设备，延伸产业链条，带动文县更多群众长期稳定增收致富。”

产业兴则乡村兴，产业旺则农民富。今年以来，丹堡镇以乡村振兴为抓手，将产业发展作为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的重头戏，依托镇域自然优势，优化农业产业结构，坚持以促进农民增收致富为出发点和落脚点，采取“企业+合作社+农户”发展模式，按照“一乡一业、一村一品”现代农业新方向，将订单辣椒作为重要支撑产业之一，千方百计让老百姓的钱袋子鼓起来。

“订单农业”既解决销路，又促进农业增效、农民增收。“今年，我们镇发展订单辣椒1500亩，以二荆条品种为主、试种了珠子椒，都很成功。”丹堡镇党委书记蒋磊说，下一步，我们镇将继续鼓励群众发展种植订单辣椒产业，全程做好服务，邀请专业技术人员到田间地头跟进指导，随时帮助群众化解疑难问题，努力把“小辣椒”发展成为群众快速增收的“大产业”。

“辣椒的种植让农户的生活发生了巨大的变化，带来了可观的经济效益，有效地调动了农户们种植辣椒的积极性。”文县富民公司负责人陈东说，“签约公司以价保底回收，让种植户安心种、不愁卖、稳收益，保障了辣椒丰产增效，种植户稳定增收。种植辣椒的积极性也高了。”

“小辣椒”种出了红火“好日子”。文县用“小辣椒”书写着订单农业的新篇章，让百姓的生活像辣椒一样，变得愈发红火，充满了甜蜜的获得感和幸福感。

据了解，今年全县发展种植订单辣椒10850亩，惠及全县18个乡镇的种植群众，青辣椒和红辣椒亩均产量3000多斤，按照目前收购价每斤2元计算，预计产值达6500多万元。