网易首页 > 网易河南 > 正文

三款春季养生药膳 健康又美味

2017-04-10 11:17:56 来源: 天中晚报
0
分享到:
T + -
药膳是我国传统医学知识与烹调经验相结合的产物。

wangy170423.jpg

药膳是我国传统医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”,既将药物作为食物,又将食物赋以药用。药借食力,食助药威,二者相辅相成,相得益彰,既具有较高的营养价值,又可防病治病、保健强身、延年益寿。下面为大家推荐三款春季养生药膳。

二姜养生粥

原料:干姜1~3克,高良姜3~5克,粳米100克。

制法:先煎干姜、高良姜,取汁,去渣,再入粳米同煮为粥。

功效:此粥具有暖脾胃、散寒止痛的功效。

银耳枸杞明目汤

原料:银耳15克,枸杞15克,鸡肝100克,茉莉花24朵,水豆粉、料酒、姜汁、盐、味精适量。

制法:将鸡肝洗净,切成薄片,放入碗内,加水豆粉、料酒、姜汁、盐拌匀待用。将银耳洗净,撕成小片,用清水浸泡待用。茉莉花、枸杞洗净待用。将锅置火上,放入清汤,加以上调料,随即放入银耳、鸡肝、枸杞煮沸,等鸡肝熟后,将茉莉花撒入碗内即可。

功效:补肝益肾,明目美颜。适用于阴虚所致的视物模糊、两眼昏花、面色憔悴等。适合春季常服。

酸枣仁米粥

原料:粳米100克,酸枣仁15克,冰糖10克。

制法:酸枣仁入干锅炒黄,碾末备用。粳米淘洗干净,浸泡半小时后放入锅中,注入约1000毫升冷水,用大火煮沸后改用小火熬煮。粥将稠时加入酸枣仁末,续煮至粥成,加冰糖调味即可,宜空腹食用。

功效: 宁心安神。适用于心悸、失眠、心烦的人群。

刘铁牛 本文来源:天中晚报 责任编辑:刘铁牛_HN034
分享到:
跟贴0
参与0
发贴
为您推荐
  • 推荐
  • 娱乐
  • 体育
  • 财经
  • 时尚
  • 科技
  • 军事
  • 汽车
+ 加载更多新闻
×

"尿停电梯"熊孩子将出院 系4代单传有7个姑姑

热点新闻

猜你喜欢

阅读下一篇

返回网易首页返回网易河南
用微信扫描二维码
分享至好友和朋友圈
x